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生猪存栏大幅下降,猪价有望继续冲高

发布时间:2019-08-19   来源:网络  内容举报

猪价持续上涨,在上周末全国外三元生猪均价轻松突破24元/公斤。目前的猪价已经超过历史高点,就是在缺猪的16年,猪价最高点也只有不到22元/公斤,看来今年生猪供应缺口较大,同时这也是支撑目前猪价高涨的主要因素。

图1 全国及不同地区猪价变化

全国猪价继续上涨,据猪易数据显示,今日全国外三元生猪均价为24.17元/公斤,与昨日相比上涨0.15元/公斤,涨幅0.62%。

 

不同地区来看,东北、华北、西南继续呈现涨势,华中华南猪价稳定为主。东北猪价上周上涨为主,今日涨势放缓,辽宁、黑龙江猪价稳定。今日东北外三元生猪均价为22.67元/公斤。华北外三元生猪均价为23.49元/公斤,西南外三元生猪均价23.05元/公斤,华中外三元生猪均价24.9,华南外三元生猪均价27.27元/公斤。

 

今日上涨省份减少,上涨省份主要集中在北方地区,北方市生猪及其产品外调,带来利好,但随着价格连续走高,南北价差缩小,价格优势减弱,预计近期猪价趋于平稳,高价区有回落风险。

 

图2  2019年以来主要批发市场猪肉成交量

 

目前市场成交量一般,对猪价提振有限。据数据显示,全国主要批发市场猪肉日均成交量1829吨,与去年同期相比下降22.18%。

 

生猪价格不断创新高,终端猪肉消费依旧疲软,部分屠宰企业面临亏损,市场生猪供应偏紧,收猪有难度,屠宰企业有提价减量操作。

 

图3 生猪存栏及能繁母猪存栏环比情况

 

据农业农村部数据显示,7月份生猪存栏环比下降9.4%,同比下降32.2%,能繁母猪存栏环比下降8.9%,同比下降31.9%,生猪存栏和能繁母猪存栏下降幅度增大,预计后期生猪供应缺口更大。

 

立秋过后,气温逐渐转凉,猪肉消费也将有所增加,并且高校陆续开学,也将带动猪肉集中消费,供需双重利好,预计后期猪价将继续冲高。今日规模养殖场报价幅度缩窄,近期猪价或趋稳,建议养殖户合理安排出栏节奏。