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2019/10/23
  威远县铺子湾镇双岭村是“红头笔杆葱”葱种的重要生产地,与周边庆卫镇、高石镇等地连片种植面积在2000亩左右,葱种皮红褐色,个大,产量高,品质好,辛辣味适中,产值高,助农增收效益明显,是四川、云南、重庆葱种的重要供给地之
2019/10/21
品种不同的桃,各自的保鲜期存在很大差异,因此,同一品种的桃在一起包装的效果好。一般都选用晚熟种,耐贮性好,如中华寿桃、脆密姚、特大油桃王等。(一)早期准备 在桃树开花期,花后3-5周内使用绿芬威1号750倍液喷洒,可使
2019/10/21
辣椒高脚苗主要是由于棚内气温较高,光照弱,昼夜温差小,湿度大,氮肥过多引起。可拉大昼夜温差,注意控水控肥,增加光照强度和光照时间,叶面喷施磷酸二氢钾或者调环酸钙控旺。另外,棚内密度大、温度高、湿度大时,辣椒容易徒
2019/10/21
秋冬温室芹菜多出现空心、纤维增多等现象,这多是由于高温、低湿的大棚环境造成的。高温可加速组织分化,低湿则不能满足植株对水分的需求,从而使植株髓部组织分解,导致芹菜空心,纤维增多。为避免这种现象,一定要做好温、湿度管理工
2019/10/21
随着气温下降,棚内湿度增大,蔬菜烂蔓逐渐进入高发期。导致烂蔓的病害很多,主要为蔓枯病、灰霉病、炭疽病和细菌性软腐病等。菜农要正确识别病害,防病治病时才能做到有的放矢。蔓枯病发病植株茎秆上现椭圆形病斑,有的
2019/10/21
黄瓜、番茄、辣椒等均为喜温蔬菜,耐寒能力较差,一旦棚内气温低于10℃,就会受到一定程度损害;低于5℃,蔬菜生理机能出现障碍,导致明显减产。但与霜霉病、灰霉病等侵染性病害相比,绝大多数菜农对冷害的认识还相当薄弱。冷害症状表现
2019/10/20
2019/10/19
2019/10/18
褐斑病又称干疤病。是橙类果实在贮藏过程中发生最普遍最严重的生理病害,柠檬、柑等也有发生。该病多发生在果蒂周围,初期为浅褐色的不下陷病斑,随着贮藏期的延长病斑逐渐扩大,颜色加深,病斑处油胞破裂,香精油溢出,下陷干缩,但一
2019/10/18
姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌品,我国10省、市均有栽种,干品主要出口日本。去年,湖北省宜昌市姬松茸产区果、菌套种3 3万平方米。因部分面积未适时采摘加工减收150万余元。如何控管和挖掘这宗菌类干制品的最大经济
2019/10/18
采果后及时“喂肥”采果后一定要早“喂肥”,越早效果越好,最晚11月上旬结束。不仅时间要早,量也要足,根据树势情况合理搭配,“喂肥”时注意遵循“早、足、全、深、匀、熟、巧、透”
2019/10/17
河北省张家口市沽源县是我国北方地区优质马铃薯产区之一。马铃薯产量高,用肥量大,过量施肥给土壤造成的伤害日益突出,由此引发的土传病害又加剧了化肥农药用量,形成恶性循环。在当地,种植户为防止重茬,普遍采用来回倒茬的耕作方式
2019/10/17
农业科技报-中国农科新闻网记者 胡海飞陕西省大荔县许庄镇黄家村四组果农李斌5年前建冬枣园时便开始使用赛众牌土壤调理剂净化和修复园内的土壤。“原来栽植时买的苗子不是冬枣,去年我将园中的枣树全部换了头,今年
2019/10/17
农业科技报-中国农科新闻网记者 胡海飞继今年4月、5月“寻找净土标兵”系列活动组考察、观摩甘肃省合水县板桥乡司家卯村司海生家1982年建设的苹果园后,10月6日,活动组又一次来到司海生的果园。
2019/10/17
农业科技报-中国农科新闻网记者 胡海飞2002年,重庆人何忠权来到陕西省富县寺仙镇袁家头村租种了20亩别人已经种植了8年的富士苹果园。
2019/10/16
玉米种子有条件的农户最好是带贮存,在播种前再脱粒。用种量大的农户、场站,既可用玉米楼子贮穗,也可在住室火山墙里边吊穗贮藏。搭楼子贮藏的必须在低温到来之前采取日晒、烘干、自然干燥等方法,把玉米穗的水分降至20%以下为宜,并用
2019/10/16
喜欢吃桃子的朋友们要注意了,大家买完桃子可能由于工作忙或没时间吃,过几天就发现买的桃子不新鲜了。通常来讲桃子在储藏间的时间不能超过2个星期,但是通过这种方法储存时间可以延长到21天,而且和未经过处理的样品相比桃子还比
2019/10/16
一、施肥整地栽培越冬茬黄瓜一定要施足底肥。底肥应以腐熟的秸秆堆肥、牛马粪、鸡禽粪、猪圈粪和粪稀为主(粪稀宜在扣膜前灌施),施入圈肥和粪稀时可适量掺入铡碎的鲜稻草、充分腐熟的麦糠、
2019/10/16
西瓜苗移栽定植有很多讲究,不少西瓜种植户都在移栽定植上有很多误区。西瓜苗什么时候移栽定植最好?需要注意哪些事项?
2019/10/15
家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋友也纷纷加入到
2019/10/15
油菜对磷肥很敏感,土壤中轻度缺磷,油菜虽然能抽薹开花,但分枝少,角果少,籽粒不饱满,秕粒多;土壤中严重缺磷时,油菜根系生长不良,叶变小,叶片暗紫色、皱缩不能平展,部分植株枯萎死亡。据试验,油菜施过磷酸钙每公斤增产油菜籽0
2019/10/15
2019/10/15
  日前,笔者表示,8~10月,大樱桃树处于花芽形态分化后期,此时修剪,可以改善树体结构和光照条件,促进养分积累,充实枝芽,复壮内膛。  疏枝 疏枝主要是疏除冠内的萌蘖、干枯枝、徒
2019/10/15
  经过夏季的高温闷棚,棚里病虫基本被消灭,但很多棚里仍然会出现病虫为害,尤其是蓟马等害虫,这是什么原因呢?其实,这些病虫大都是外界再次传播进来的。蔬菜定植前,一定要做好棚室的隔离,避免人员、苗子等传播
2019/10/15
  青花菜又名绿菜花,常栽培于江浙沪地区,比较适合春季和当下的秋季进行种植。青花菜的营养价值十分的丰富,是人们餐桌上较为常见的一种蔬菜,目前也有很多的有机品类,而不少青花菜的种植新手,常在采收这一环节上栽跟头。那么青花
2019/10/15
  此时很多地区的气温都开始下降了,而对于萝卜来说,此时是根部膨大的好时期,那么此时萝卜田间管理有哪些重要工作需要种植户朋友把握呢?   秋季萝卜高产田间管理技巧   1 播种时期   根据立秋后气候特
2019/10/15
  黄瓜是比较常见的蔬菜,经常食用可以清爽解暑、美容养颜,果实呈现长圆形或圆柱形,熟时为黄绿色,表面粗糙,蔬果脆嫩香甜,由于黄瓜生产成本较低,比较容易管理,所以很适合农民朋友种植,那么要种植出高产的黄瓜有哪些技巧呢?接
2019/10/15
  黄秋葵是一种锦葵科一年生草本植物,又叫咖啡黄葵,是一种营养非常丰富的蔬菜,因富含有丰富的蛋白质、维生素、矿质盐、钾、钙、铁、锌等营养物质,备受人们的喜爱,常吃秋葵,可以美容养颜、降血糖、补肾等功效,那么黄秋葵应该怎
2019/10/15
浸泡去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分,放进重量为其两部的清水内,添加适量醋,浸泡24小时后捞起撕成丝状,放水槽中以游动的水洗涤,再取竹筛过滤,沥干。  干燥香菇丝搁通风光照处晒干,有条件的地方可进入烘房,在50
2019/10/15
  核心提示:调理猪肉产品生产技术概要   一、工艺流程   选料→精修→注射→滚揉→静腌→微冻→精加工→定量、包装→检验,入冷库储存。   二、原材料及设备   1、主料:冷却猪肉。   
2019/10/15
  核心提示:卤大肠一般要选择比较厚实、肉质好的肠;大肠厚,在卤制的过程中就显得比较脆;并且比较干净的大肠就比较容易清洗。大肠在卤制之前,需要焯水去腥。   卤大肠一般要选择比较厚实、肉质好的肠;大肠厚,在卤制的
2019/10/14
  核心提示:烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维素肠衣包装,外观具有诱人的烟熏色,切面显色性好,肉香味饱满、纯正,果木烟熏风味浓郁。   烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、
2019/10/14
  核心提示:成品呈正方形,故称方火腿,有简装和听装两种,简装每只3kg,听装每听5kg。   成品呈正方形,故称方火腿,有简装和听装两种,简装每只3kg,听装每听5kg。   1、工艺流程   原料选择→去骨修整
2019/10/14
  核心提示:盐水火腿的加工   1、工艺流程   原料选择→盐水注射→腌制滚揉→充填成型→蒸煮→整形冷却→脱模包装→贮藏   2、配方的选择   按猪后腿肉10kg计,腌制液配方:精盐500g,水5kg,亚
2019/10/13
1 鲜藏 新鲜的有机平菇在室温3—5℃、空气相对湿度80%左右时,可贮存1周。温度增高,湿度也要增加。  2 冷藏 冷藏可以在接近0℃或稍高几度的冷藏室中进行,冷藏过程中要经常检查箱内的空气湿度,贮藏时间应控制在7天以
2019/10/12
2019/10/12
生姜中后期主要的管理工作是什么?种植生姜中后期如何管理?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
2019/10/12
棉花育苗营养土如何配制?棉花育苗营养钵怎么样制作?棉花育苗营养钵制作需注意什么?棉花育苗适合采用怎么样的苗床?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
2019/10/12
内容提要: 近年来随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人在家中养起了宠物,其中自然以猫狗居多,今天亲农网就来给大家介绍一下有关狗狗的一些知识 近年来随着人们生活水平的
2019/10/11
桃树黑星病又叫疮痂病、桃褐锈病,为真菌性病害,桃树黑星病有哪些症状,桃树黑星病是什么原因导致发病的,桃树黑星病如何防治?以下耕种帮就作详细介绍,供网友们参考。
2019/10/11
洋葱种子怎么样消毒浸种?洋葱种子怎么样播种?洋葱育苗需要多少种子?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
2019/10/10
农业科技报-中国农科新闻网记者 王朝阳“一粒种子可以改变世界”。种子是农业的“芯片”,现代种业是国家战略性、基础性产业。9月28日-29日,第四届全国(杨凌)玉米新品种观摩展示交易会在杨凌召开。213个玉
2019/10/10
黄瓜蔓枯病有什么症状?黄瓜蔓枯病打什么药防治?黄瓜蔓枯病用什么药防治效果好?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
2019/10/09
由于基肥发挥发效平稳而缓慢,当樱桃树需肥量增加时就须及时补充,才能满足果树生长发育对养分的需要。因此追肥起着增产增收的关键所在,但樱桃什么时候追肥好?追肥量是多少?以下耕种帮为您一一介绍。
2019/10/08
2019/09/30
2019/09/30
本网讯(韩卫军 记者 张培奇)9月28日,在河南省新乡市平原示范区师寨镇的秋韵菊花种植基地,一簇簇菊花竞相开放,鲜艳夺目,引来了前来赏菊的游人。
2019/09/30
本网讯(记者 李杰)“比去年每亩增产几百斤,我想也想不到!”9月29日,河北省农业农村厅组织河北农业大学、河北省种子总站等5位农业专家,对该省农业技术推广总站承担的“多抗优质脱水快系列冀农玉米品种技术集成与推
2019/09/30
(一)工艺流程原料选择→清洗→破碎→打浆→配料→浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却→成品(二)操作要点说明(1)原料选择:选择八成熟的果实。成熟度过高,果胶含量降低,会影响果
2019/09/29
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2019/09/29
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2019/09/29
三秦都市报—三秦网讯(李伟)近日,宝鸡市凤翔县彪角镇的药农忙得不亦乐乎,有的忙着在地里收获,有的忙着晾晒扎捆,有的忙着出售,对于彪角镇的药农来说,是一年当中最忙的季节。由于今年雨水充沛,彪角镇中药材长势好,黄芪、甘草
2019/09/29
时下,正是石榴收获的季节,云南省曲靖市会泽县娜姑镇牛泥塘村石榴产业基地里,处处可见农户们忙碌的身影,采摘、搬运、分拣和包装石榴等工作有序进行。一个个饱满的石榴在阳光的照耀下分外诱人,不少市民游客在这里一边品尝,一边体验
2019/09/27
“红岩香米丰收了,尝新啦。”今(26)日上午,位于重庆东北部的巫溪县上磺镇红岩村,川流不息的人海打破了这个小村庄的宁静。原来,上磺镇在这里隆重举行首届“尝新节”,一个属于劳动者的节日、一场属于丰收者的
2019/09/26
柴胡浸出物含量高达22%,高出药典标准1倍以上;当归阿魏的含量高达0 137%,高出药典标准174%;党参浸出物高达76 9%,高于药典标准21 9%;黄芪含毛蕊黄铜葡萄糖苷0 03%,高于药典标准50%;牛蒡子含牛蒡苷高达6 5%,高出药典标准1 5%;板
2019/09/25
蜜青梅又名劈梅,系蜜性青梅制品。原料配方 鲜青梅75千克 白砂糖40千克 食盐9 5千克苯甲酸钠适量工艺流程 选料→盐渍→切半→漂洗→糖渍→晾晒→包装→成品制作方法1 选料:选
2019/09/25
半干青贮原理、方法与一般青贮方法基本相同,因为它也需厌氧贮存,只不过一般青贮的原料含水率在70%-80%,而半干青贮要求原料含水量可降到40%-60%。根据这一特点,为了获得较好的青贮质量,在进行半干青贮过程中,应注意掌握以下要
2019/09/25
本报讯 入秋以来,山西省临汾市吉县柏山寺乡大面积的花椒喜获丰收,漫山遍野都是红彤彤的花椒树。在该乡黑秀村的房前屋后,沟沟岔岔,旮旯角落的花椒园里,随处可见三五成群的采摘人,手提竹篮,肩挎背篓,喜上眉梢地采摘花椒,欢声笑语
2019/09/24
选择品种要求生长势较强,耐热、耐寒、抗病,商品性好。 选择育苗地要选土壤肥沃、有机质丰富、背风向阳、排灌方便、距定植大田近、三年内未种过茄果类蔬菜和马铃薯等作物的田块。 播种前一是温汤浸种,即用55℃左右热水,边放
2019/09/24
(一)工艺流程进料→清洗→切瓣→去核→浸泡→预煮→打浆→勾兑→脱气→均质→杀菌→灌装→封口→冷却→擦瓶→贴标→检质→装箱→入库(二)工艺
2019/09/24
不久前,河北省唐山市丰润区任各庄镇车轴山小庄子村农民
2019/09/24
近日,贵州省黔西县雨朵镇平坝村的黄土地里,村民掏沟、打箱、丢肥、摆种子……种植苦蒜一派繁忙的景象。初秋时节,雨朵镇平坝村的田地里却热闹非凡,蒜农们正忙着收割大季,种植苦蒜奔小康。雨朵镇平坝村属
2019/09/23
秋天的到来也迎来了地瓜的收获季节,那么当地瓜收获完我们该如何保存不变质,下面我们来说一下。1 做成红薯片脱水制成干片的方式是现在很多农作物储存的一种方法,当然也是一种加工产品的产业链,将红薯脱水之后,只要管
2019/09/23
近段时间气温逐渐下降,各地的红薯迎来收获期。那么,红薯该如何贮藏?需要注意什么防止薯块腐烂呢?注意事项薯块的贮藏,是红薯生产中重要的环节。贮藏过程中的生理变化会很大,我们应根据其特点,采取必要的管理措施。
2019/09/20
2019/09/20
本报讯(记者 孙金龙 通讯员 杨宁 党欣春)初秋时节,走进宁陕县皇冠镇兴隆村香菇基地大棚,放眼望去,一排排菌袋摆放得整整齐齐,菌袋上长满了一朵朵香菇。村民正忙着把香菇采摘下来,放到筐子里。在基地务工的有村里的贫困户也有普通
2019/09/20
  9月15日,收割机手在湖南省隆回县罗
2019/09/20
图为赵西韩(中
2019/09/19
农民在采摘黄金梨□本报记者李海旭通讯员张中坡
2019/09/19
本报记者 程伟 见习记者 杨晓梅“遇到一个给她剥石榴的男人,就嫁了。”这是王勋昌给自家石榴打造的广告语。王勋昌原本
2019/09/18
水果玉米又称甜玉米,因其甘甜的口感,备受消费者的青睐。种植水果玉米肯定比种植普通玉米挣得多,但是亩入万元确实有些夸张。可能有人会说,市场上一根水果玉米就能卖3到5块钱,每亩栽培3000到4000株的话,南方地区一年种两季,怎么算
2019/09/18
文冠果树寿命长达2000年,是一种集食用、药用、观赏和生态等价值为一身的经济林树种。近年来,甘肃省靖远县把文冠果作为发展现代丝路寒旱农业和绿色生态产业的主攻方向,按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、品牌营销、产业
2019/09/18
通讯员 张辉 本报记者 李冀安又是一年秋收季,又是一年稻飘香。近日,陕西省安康市汉阴县城关镇月河沿线两旁的稻田里,沉甸甸的稻穗在阳光下闪耀着金色光彩。饱满的稻穗被机器快速收割、脱粒,稻田里热闹非凡,构成一幅美丽的丰
2019/09/17
2019/09/17
本报延安讯(农业科技报社全媒体记者张小雄)近日,由陕西省种子管理站举办的全省大豆品种筛选展示暨现场培训会在延安市农业科学研究所甘泉试验基地举行。会议邀请了陕西省豆类产业技术体系首席专家梁福琴、育种岗位专家肖金平和
2019/09/16
2019/09/16
1、土壤秋葵在种植前,要选择土壤深厚肥沃、通透性强并且病虫害发病低的砂质土壤。这种土壤最适合秋葵生长,其生长能力、生长速度都会得到大幅度的提升,可有效地提高产量,增强果荚的品质,扩大自己的种植效益。2、温度
2019/09/16
在从事农业的生产过程中,自然就离不开饲料和化肥的使用,尤其是对于一些大规模的种养基地,其每年的用量自然不言而喻。但对于这些养殖户来说,饲料和化肥的储存就是一项大问题,如今正处高温多雨季节,如储存管理不当,很容易发霉变质
2019/09/16
玉米在我国的种植面积十分广泛,作为我国的主要粮食产物之一,除了主要的种植管理技术之外,玉米的存贮工作同样也十分重要,若是存贮不当,辛辛苦苦种植出来的玉米就很难卖到一个好价钱。那么在天气寒冷的时节,如何做好玉米的存贮工作
2019/09/16
在冬季的时候,很多农村人最开心的事情就是上山采冬笋,因为冬季处于农闲时期,没什么事做的农民,扛着锄头去山上竹林挖冬笋了,十分欢乐。冬笋味甜,而且富含多种营养元素,很多人也爱吃。那么挖回来的冬笋要如何保存呢?有哪些保存条件
2019/09/12
脱毒章姬(甜宝)果实长圆锥形,可溶性固形物10%~12%,味浓甜,芳香,柔软多汁,品质好。果个大,一级序果平均单果重35克,大的重50克以上,畸形果少。休眠期浅,中抗炭疽病和白粉病,丰产性强,亩产3000千克以上,适宜温室栽培
2019/09/12
定植前整地作畦土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄。采用滴灌的方式,可以降低浇水带来的土壤板结、通透性变差,冬季对保持地温,降低温室内的湿度,防止病害的发生十分有利。定植时为避免强光照射和高温影响草莓苗的缓苗
2019/09/12
草莓栽培,既可以露地栽培,也可以设施栽培,这两种栽培方式各有优缺点。对于刚开始栽培草莓,资金上又不太充足的人来说,最好先采用露地栽培。露地栽培是一种比较普通的栽培方式,其优点是栽培容易、管理简单、成本低,果实质量好,可
2019/09/12
农业科技报社全媒体记者 王海明“真没有想到种洋葱还有这么大的学问,好品种今年不但帮了我的大忙,而且据我所知,甘肃酒泉、张掖等地大面积种植洋葱的菜农对杨凌生产的‘陕西红’洋葱品种赞不绝口。”近日
2019/09/12
1、换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房,不应连续种植相同的品种,以防相同病虫爆发、难以控制。2、选用抗病性强、生活力强、高纯度菌种,引进优良菌种时选择适宜季节温度出菇的品种,这样才能消除或减
2019/09/11
9月下旬至11月是柿果成熟采收季节。收获回来的柿果,除甜柿外,涩柿多含可溶性单宁物质,味涩难吃,所以,必须通过人工脱涩,使单宁物质凝固硬化变为不溶性状态,涩味消失,才能食用。现将柿果的脱涩及加工的方法介绍如下。一、
2019/09/11
化肥是农民从事农业生产过程中不可或缺的一样东西,但是化肥不是任何时候都需要用到的,那么没有怎么用的时候,大量的化肥如何储存呢?有哪些注意事项?一、储存方法一般情况下,化肥储存有三种方式:仓库堆存、货棚堆存
2019/09/11
本报特约记者 魏金龙 通讯员 卜德忠 秦怡走进瓜州县梁湖乡陈家庄戈壁农业示范园区,一排排白色的高标准日光温室在阳光下熠熠生辉,黑色的柏油马路贯通园区。27号日光温室内种植的无花果硕果累累、一派丰收景象,梁湖乡村民包新彦
2019/09/10
一、猕猴桃的科学采收1 适期采收猕猴桃要适时无伤采收,采收期一般应在9月上旬至10月上旬。采收的标准是地上部分停止生长,叶片变黄脱落,果实充分长大而未软化,口尝不涩口,手压果实有柔软感 如采收过早,果实易发酸变质,且果
2019/09/10
扬州市邗江酒甸镇农民杨声谋创造的“猕猴桃自然储存保鲜法”获得成功,这项技术使猕猴桃在常温下保存突破200天。猕猴桃浆果容易腐烂、不易保存,我国每年烂掉的猕猴桃达10万多吨,经济损失数亿元。在发达国家,猕猴桃
2019/09/10
猕猴桃虽然营养丰富,富含维生素C,但是果实的芳香气味不是很突出,所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳香气味。加工技术如下:1 桂花加工:桂花是具芳香花卉,采后经冲洗干净,沥干水份,加入1:1的砂糖腌渍,并通过加热浓缩
2019/09/10
2019/09/10
  一、猕猴桃套袋前准备   先疏去畸形果、病虫害果、小果等,保留果梗粗壮,发育良好的幼果,幼树可根据结果母枝强弱,每个结果母枝留2~3个结果枝,每个结果枝留2~3个果实,树体较弱、受伤的结果母枝要适当少留果或不留果
2019/09/09
2019/09/09
  “2019年辣椒长势好,颜色正,不愁卖,照往年的经验,2019年的辣椒能进账20多万元。”9月1日,和静县额勒再特乌鲁乡察汗乌苏村辣椒种植户艾力曼喜滋滋地说。   2019年53岁的艾力曼,
2019/09/09
一、品种及贮藏特性我国苹果品种繁多,按成熟期不同可分为早熟、中熟、晚熟三类。苹果品种间耐藏性差异很大。早熟品种:成熟期在6月至7月初。主要品种有辽伏、伏帅、甜黄魁、黄魁、红魁、伏花皮等。由于生长期短,果肉组
2019/09/09
2019/09/09
2019/09/07
蘑菇采摘后,如不及时销售、保鲜或加工,其商品性就会受到严重影响,造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的蘑菇免遭损失,必须采取有效的保鲜贮藏措施。今天小编就给大家介绍介绍蘑菇采后常用的低温保鲜方法中的天然低温
2019/09/07
食用菌速冻加工是将烫漂冷却的食用菌置于低温环境,使其迅速通过冰晶形成阶段,然后置于低温冷库中冻藏的加工方法。由于采用快速冻结的先进设备和科学工艺,可在30~40 分钟内完成冻结过程,使冻品的中心温度达到-18℃,从而使食用菌在冻